植物漫長進(jìn)化的成果,為(wéi )人類打開全新的世(shì )界。 從香料的視角,看食物(wù )如何影響歷史并塑造了地域性格;跟隨香料的流轉(zhuǎn)、遷徙、征服、融(róng )合,從全球視野看中國飲食的獨(dú)特性;全球化(huà )浪潮下,香料如何影響烹飪,并成為地域美食的個(gè)(gè )性標(biāo)簽;人類的(de )尋香之旅將去向(xiàng )何處,好奇心的故事又該如何演繹。 《風(fēng)(fēng )味人間 5》將探秘香料原產(chǎn)地,追尋它流轉(zhuǎn)、遷徙、征服、融合的腳步,講(jiǎng )述在全 球化浪潮下,香料如何影響世界,并成為地域美食的個(gè)性標(biāo)簽。 尋香大千世界,這是人類好奇心的故(gù )事,也是一場關(guān)于誘惑的旅行。
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